Анализ сбыта продукции
Анализ ассортимента и структуры товарной продукции подтверждает специализацию завода. Наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимает цельное молоко, кисломолочная продукция, масло животное.
Структура товарной молочной продукции ОАО «Уфамолзавод» за 2003-2005гг. в ценах реализации
|
Показатели |
2003 тыс. руб |
% к итогу |
2004 тыс. руб. |
% к итогу |
2005 тыс. руб. |
% к итогу |
2005 к 2003 |
|
Цельномолочная продукция |
15783 |
22,4 |
26370 |
21,4 |
31661 |
19,8 |
в 2 раза |
|
Сыры |
562 |
0,8 |
979 |
0,8 |
1578 |
1 |
2,8 |
|
Сметана |
10749 |
15,3 |
17991 |
14,6 |
23253 |
14,6 |
2,2 |
|
Масло сливочное |
13386 |
19 |
15477 |
12,5 |
12826 |
8 |
95,8 |
|
Кисломолочная продукция |
16601 |
23,6 |
37880 |
30,7 |
54645 |
34,2 |
3,2 |
|
Мороженое |
9345 |
13,3 |
10082 |
8,2 |
13358 |
8,4 |
1,4 |
|
Творожная продукция |
3486 |
5 |
12780 |
10,4 |
19764 |
12,4 |
5,6 |
|
Прочая продукция |
421 |
0,6 |
1679 |
1,4 |
2578 |
1,6 |
6,1 |
|
Итого товарная продукция |
70333 |
100 |
123238 |
100 |
159663 |
100 |
2,2 |
