Создание малого предприятия по торговле хлебобулочными изделиями
4. Пирожки с наполнителями.
|
Наименование |
Цена за 1 кг, руб. |
Стоимость на 120 кг теста, руб. |
|
Молоко |
15,5 |
37*15,5=573,5 |
|
Дрожжи |
29,5 |
2,22*29,5=65,49 |
|
Сахар |
20,5 |
2,96*20,5=60,68 |
|
Соль |
4,5 |
0,3*4,5=1,35 |
|
Маргарин |
43,5 |
11,1*43,5=482,85 |
|
Мука |
13,6 |
67*13,6=911,2 |
|
Корица |
32 |
14,1*32=451,2 |
|
Яблоки |
16,5 |
42,3*16,5=697,95 |
|
Курага |
18,5 |
42,3*18,5=782,55 |
|
Орехи |
27,5 |
42,3*27,5=1163,25 |
|
Творог |
50,5 |
42,3*50,5=2136,15 |
|
Джем |
39,9 |
42,3*39,9=1687,77 |
5. Слоёные пирожки.
|
Наименование |
Цена за 1 кг, руб. |
Стоимость на 120 кг теста, руб. |
|
Мука |
13,6 |
16,5*13,6=224,4 |
|
Соль |
4,5 |
3,13*4,5=14,085 |
|
Яйца |
22 |
3,3*22=72,6 |
|
Маргарин |
43,5 |
8,25*43,5=358,875 |
|
Джем |
39,9 |
35,25*39,9=1406,475 |
|
Яблоки |
16,5 |
35,25*16,5=581,625 |
